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朝は大切 [日常の食卓]

  

 

弥生の季節は一進一退。日本の北の端っこ、蝦夷も

雪解けが進み、春はもうすぐそこまで…と思い始めた矢先、

遥か北を目指して歩き始めた冬将軍さまが、

いきなり、きびすを返して、また、帰ってきてしまいました。

窓の向こうの風景は、再び、真冬の白化粧

蝦夷ばかりではなく、暖冬で雪の無かった

東北・北陸方面も想定外の除雪作業に追われているようです。

 

逆戻りの天気に驚こうが、落胆しようが、

前日にどんな哀しいこと、辛いこと、がっかりなことがあっても…

365日、休まず、きっちりと朝はやってきます。

この1、2年、それがとてもありがたく思えたりもしています。

 

ところで…皆さんが思い浮かべる朝の風景って、

どんな感じですか?どんな時間を過ごしていますか?

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ダヴィンチの卵 [日常の食卓]

 

唐突ですが、以前、某報道番組の企画インタビュー

「最後の晩餐」は何? っていうのをやっていたのをご存知でしょうか?

あの人気キャスターが各界の著名人に尋ねていた、アレです。

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大切なのはABC [日常の食卓]

 

ひと雨ごとに秋が深まってくると、

妙に恋しくなるのが、キャラメルソースのほろ苦~い味。

 

 そこで、冷蔵庫を開けて、取り出しましたのが…

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ワラにでもすがりたい日は [日常の食卓]

 

暑いですねぇ…(@_@;) 

ついに札幌にも夏がやってきました。

いやはや、空の神様は気まぐれです。昨日から突然、暑くなりました。

MORIHANA体内温度計?では、30℃近くある模様。

こうなると、買い物に出掛けるのさえ、なんだか億劫になります。

あまりの暑さに、PCではなく、その前にいる

MORIHANAがフリーズしていまいました(滝汗 

そこで、困ったときの頼みは…

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手間がご馳走 [日常の食卓]

        

 

東京Xにアグー、イベリコ…。

最近、ブランド化が急速に進んでいる食材が豚です。

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天然の誘惑に唇クラリ [日常の食卓]

  

4月18日、火曜日。

ソネブロ村の住人になって、1年以上の月日が経ちました。

おぼつかない足取りでソネッポを楽しみ始めた頃から、

あちこちでしばしば、スプーンに出遭います。

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その魚、危険につき… [日常の食卓]

    

 

先週、出張で函館に出掛けてきました。

仕事はそれなりにサクサクと終わり、函館でそのまま1泊。

翌日、もうひと仕事済ませてから、

帰る前にいつも立ち寄る「はこだて自由市場」に行きました。

 

JR函館駅前の繁華街、大門地区に隣接する「はこだて自由市場」は、

市内の料理人御用達の市場としても有名です。

鮮魚を中心に約50軒の店が並ぶ市場内には、

寿司店や板前料理などで使われる極上の海産物が並び、

そぞろ歩く食いしん坊の目を誘惑し続けます。

この市場での散歩は、

ある種、欲望との戦いでもあるのです(笑

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